C’est une technique de conservation naturelle qui permet de conserver des fruits fragiles plusieurs années si nécessaire, sans conservateur.
Nos fruits récoltés en saison, dans le cadre d’une agriculture responsable, sont congelés pendant 24h et déshydratés pour en extraire l’eau congelée.
Chez Fruitiss, nous souhaitons permettre à chacun de manger sainement avec plaisir et gourmandise. C’est pour cela que nous avons créé une gamme de fruits lyophilisés nourrissants et naturels, sans produits chimiques et sans sucre ajouté. Mais avec de précieux nutriments issus des fruits.
Mélodie et Eren • Créateurs de Fruits